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箸・ラップ > ラップ > FMI カルタ・ファタ ロールCF2036(36cm×20m)【入数3本】

FMI カルタ・ファタ ロールCF2036(36cm×20m)【入数3本】

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FMI カルタ・ファタ ロールCF2036(36cm×20m)【入数3本】
商品コード : 2000140020621
価格 : 17,820 円(税込)
数量 :


  新しい調理法を創造する耐熱業務用クッキングラップ





入数  3本           1本 5,940円

サイズ 36cm×20m

ロールタイプ


魅せる美味しさの可能性を創造する

CARTA FATAはイタリアのシェフFabio Tacchellaの協力の元、開発された透明なクッキングラップです。
最高230℃の耐熱性で直火以外のグリル、スチコンなどで加熱が可能なほか、冷蔵・冷凍保存も可能です。
香りや旨み、栄養分を逃がさず、一人分の包みから調理可能なため、調理法や提供法で新たな可能性を秘めています。

ポイント1

透明性を活かした包み方の工夫や演出で。魅せる調理の幅が広がります。

ポイント2

最小限の調理で、提供する大きさに合わせて事前下拵え
提供分だけを加熱・・・調理工程の効率化と短縮を実現します。

ポイント3

よりヘルシーに簡単ですばやく調理が可能です。


ご使用の際には、次のことにご注意下さい。

【1】カルタ・ファタは、直火で使用することはできません。又、空焚きはしないで下さい。

【2】カルタ・ファタの表面が濡れていたり、水分が残った状態で加熱したグリルなどの上に乗せると、割れて中身が出てしまう場合があります。加熱の際には必ず、表面の水分を取り除いた状態で調理を行って下さい。

【3】グリルなどで調理する際は、180℃程度より加熱を開始して下さい。200℃以上のグリル(鉄板)などに直接置くと破れる場合がございます。また最高230℃以上での長時間加熱はお避け下さい。

【4】IH(電磁調理)機器をご使用の場合は、IH対応フライパンなどにて加熱を行って下さい。

【5】包装用ラップとは異なる為、密着性はありません。


※ご注文数量が3ヶ口以上の場合はご連絡下さい。

お問い合わせTEL:025-280-6991